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陶艺是一种以泥土(黏土)捏造成形晾干后,以火烧制而成的一种传统工艺。在台湾的历史,最早可以追溯到距今4500-3500年前,台湾新石器时代大坌坑文化的遗址文物,而陆续发展至今,在不同时期也都有各自特色的陶艺文物。▲陶艺(图/三立新闻)陶瓷的功用最早是以民生器皿为主,但之后随着时代以及工艺技术的发展,逐渐地也成为了一门艺术。现在我们看到的陶器,大多也都是结合实用性与艺术性的餐具和花瓶等物品;也有很多体验性质的活动,供大家手做陶艺,在台湾北部最著名的就是莺歌的陶瓷工艺。▲客制化陶瓷餐具(图/三立新闻)莺歌陶艺的起源,据1960年《台北县志》文献的记载:「嘉庆年间有福建泉州人吴岸、吴糖、吴增者来台,见莺歌尖山附近所产黏主适于陶瓷,乃开窑制造」。是由吴岸、吴糖、吴曾等人来到这个地方,发现邻近的山地地区有很多可制作陶器的材料,所以就在这里设窑开始制陶。清朝与日治时期,当地居民所从事的行业,是以农业为主、陶瓷业为辅的型态。到了第二次世界大战之后,陶艺渐渐转变为与农业并驾齐驱的产业;而近一、二十年间来,陶艺在当地已经取代了农业,成为当地最盛行的产业,也成为了全台最著名的陶艺宝地。▲陶艺制作过程(图/三立新闻)莺歌不只有许多现成的陶瓷艺品供观光购买,也有许多工艺坊,供游客体验制作陶艺的乐趣,不只是带动观光与经济,也使传统工艺的传承,有屹立不摇的靠山。假日不访也到莺歌走走逛逛,享受假日的悠閒之外,也能体验传统工艺之美。

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